遇见小吃店

后的小店,是父亲留给他最珍贵的遗产。咔嗒一声,斑驳的木门被推开,熟悉的热气裹挟着浓郁的猪骨熬制的汤底香气扑面而来,恍惚间,他又看见父亲系着深蓝色围裙,在蒸腾的雾气中忙碌的身影。二十年前,林深就是在这间广式云吞面小店里长大。那时的巷子还未被繁华浸染,放学铃声一响,他就背着磨破边的书包冲进店里。一进门,便能看见母亲熟练地将云吞皮裹上新鲜的猪肉馅,指尖翻飞间,一个个金鱼尾似的云吞便成型了。另一旁,竹升面在竹竿的反复碾压下,发出有节奏的吱呀声。这些声音和画面,在林深的记忆里从未褪色。父亲总说,这竹升面的劲道,全靠这人力的功夫,机器是做不出灵魂的。店里的大锅里,用猪骨熬制的汤底咕嘟咕嘟冒着泡,香气四溢。父亲的手掌宽大而温暖,总会笑着说：我儿子天生就是拿锅铲的料,以后这店交给你,准能开成城里最红火的面馆...

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