门口和不断涌进的人群推搡。管家的衣服己经被扯成碎布条，情急之下跳到一个桌子上，大叫道：“前门进，后门出！关门！关门！满啦！满啦！前门进！后门出......”坐上桌的还好，没坐上桌的抢过盘子就找空地上吃起，慢慢戏台子也挤满了人，屠员外眼看情形不对，连忙叫人护送回屋。“新郎新娘入洞房啦！”主婚人喊了一嗓子，一阵鞭炮声响起。“恭喜员外！”“贺喜员外！”在吃的在看的在坐的在站的在挤的都齐声唱和。气氛达到高潮，整个院子就像一锅沸腾的滚水里加了一瓢香油。己经吃饱喝足的吸着手指剔着牙，打着饱嗝拍着肚，心满意足又意犹未尽地离场，往后门走时，在后院看到另一番景象：几十号人跑前跑后，洗的洗，切的切，炒的炒，煎的煎，打盘上菜的来往不息；十几个临时搭起的灶台支着十几口大锅，锅底下吐着火舌。因为是办流水席，这么大场面只能在后院里临时搭个厨房。一个油光满面身材高大的中年男人左右巡视，时不时的指指点点一番，此人正是张大厨。湘乡县城不大，“醉仙楼”里的张厨子张掌柜无人不知无人不晓，不仅湘菜做的好，而且为人和善，乐善好施，受人尊敬，家里有什么红白喜事的一般都请他掌勺。看到张大厨，很多人都过去和他打招呼。“掌柜的，今儿可辛苦您啦！”“大厨，今天这菜，啧啧啧，那真是一口香啊，绝了！”“张厨子，怎么没见你那徒弟张二苟呀！”“什么时候二苟和翠花成亲啦？到时候酒席可得比今天的还要排场哈！”张大厨一边抹着汗珠子，一边有一搭没一搭地回应着，当人
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