康熙五十七年，腊月初五。
陆云起天不亮到珍味斋，带来两份公文。
他把纸摊在灶台边上，灶膛里的余火还没熄，映得他的脸明暗不定。
“，今年高起潜直接掐源头。
没有冰源，下游的一切都是空转。
“冰源和运输同时掐死!”顾小满把老汤锅搁在灶台上，“我们一块玉泉山的冰也别想再拿了。
”她蘸着灶台上冰样化出的水，在灶台面上画了一个圈：“玉泉山被封，但什刹海没有。
之前我们不用什刹海，是因为水质不如玉泉山，但是现在水质已经不是，他手里握着全京城最好的冰源，可他的冰卖不出去。
不是价格的问题，不是渠道的问题，是没有人信的问题。
冰务科公房里，高起潜坐在那张堆满储冰册的公案后面。
远处哪个衙门方向传来更鼓声，三下。
他把那本储冰册合上，发现自己在冰务科待了快两年，这是头一回在冰务科的公文纸上写下了一个并非公文格式内的问题——“她的验单到底比我的官印重在哪？”但他没写下答案，因为心里的答案，也是他不想承认的答案。
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