一行人进入暖房中，沈清宁大开眼界，暖房内架着好几个炉子烧火，温度颇高。陈秀才分区种植，豆角涨势喜人，还有顶花带刺的黄瓜，西红柿和茄子，这在北地冬日很少见了。大齐虽然落后了点，菜蔬种类却和现代没多少差别，陈秀才种了十几种，大多已经卖出去，除了韭菜还剩下水嫩的小白菜和菠菜，菠菜耐寒好一点，陈秀才伺候的没特别精心。“冬日里，城里大户人家想换口味的多，又不差钱，因而陈秀才的生意很好。”鲁大娘解释，并非陈秀才不给留，而是之前都已经卖的差不多了，现在剩下的是最后一茬，这两天就会被全部摘走。昨日她找陈秀才说项，陈秀才是看在鲁大娘同是村人的面子上才勉强点头，不然这点菜也是剩不下的，全数卖给老主顾。陈秀才这人，性子耿直，鲁大娘还真有些担心他不答应。“我每样菜都要一些。”沈清宁如获至宝，对此不断夸赞陈秀才有本事。今晚涮锅子，小白菜和菠菜都要上桌，她看到暖房还有用木头种的蘑菇，连菜色都已经琢磨好了。“家里只有我一人，精力有限，只有这么多的出产。”年前菜蔬基本售空，想要再来买得到年后了。见沈清宁一个劲儿地吹捧他，陈秀才受不得，“北地百姓没有那么苦，冬日里有的是绿叶菜，只不过种类没那么多。”萝卜白菜，洋葱胡萝卜，这些全是耐放的，豆子发豆芽，留下的蒜发蒜苗，在土里种下的大葱，哪里说吃不上了。秋收过后，村人开始为过冬做准备，腌菜，晒菜干，豆角干炖五花肉，比新鲜的豆角还要好吃，而且耐炖。“秋日里做酱瓜条，腌辣椒，炒菜放点调味，滋味也好着呢。”这些绿叶菜，贫苦百姓根本没有需求，所以说陈秀才也没沈清宁说的那么厉害。“这个……”沈清宁很无语，不愧是把刘家妇人怼到哑口无言的陈秀才，是有那么几把刷子。站在郎中的角度上，再说一些腌菜不如新鲜菜的话，那就显得沈清宁既矫情又吹毛求疵了。“陈秀才，如果说我给你提供人手，场地，柴火，你有没有能力把你的暖房扩建？”陈秀才种的菜，沈清宁高价回收，当然了这些菜必须卖给她。“您是想谈生意？”陈秀才愕然，从没有人支持过他，他放弃科考，家人都说他是不务正业，对此极为痛心，包括他的先生。先生曾经几次到沙土村劝导他改邪归正走上正途，无论做什么生意，就算和农事扯上关系，也是个满身铜臭的下等人，然而陈秀才不肯松口，先生一怒之下，与他断了来往。前几年，爹娘为此痛心，老陈家祖上就出来他一个好苗子，年纪轻轻考中秀才，可以说有前途，说不定将来高中做官，陈家祖坟都要冒青烟了，可陈秀才却玩物丧志，再没科考的念头，哪怕赚了银子，陈家众人仍旧不能理解。
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