第章这钟小雅一插手，鸡架的处理速度立马就上来了。赵勇军看差不多是时候，就去一旁配调料去了。毕竟调料才是炸鸡架的核心出装，这配方绝不能落在别人手里。众人拾柴火焰高。钟小雅和王大柱只花了两个多小时，就把鸡架骨处理得干干净净，该敲开的关节也敲开了。赵勇军将调料直接倒在大盆里，拌匀鸡架骨之后还得放着腌制一个多小时。行了，上午的活差不多到这就行，把小宝叫上，我们出去吃饭吧。一听可以吃饭了，王大柱立马喜笑颜开。他可就等着这个呢！赵勇军今天还没有去送货，手头上没有多余的钱。本还想说去家常菜馆搓一顿，但他手头上的钱是无论如何也不允许这样大额的消费。所以赵勇军没办法，只能带着这两大一小，直接来到了昨天王大柱吃肉馍馍的地方。这儿的肉馍馍便宜，两毛钱一个，用料还足。哪怕是王大柱，一口气也就能吃五个。赵勇军要了十个肉馍馍，外加三大碗肉汤。中午就先吃这些，委屈一下，等晚上我带你们下馆子去。王大柱嘴里塞得满满的，还没忘问一句：哥，晚上我们还得去摆摊呢哪有时间下馆子呀！赵勇军摇头：从今天开始，我们不在路边摆摊了。王大柱傻傻的：啊不在路边摆摊，又要去哪里钟小雅忽然反应过来了：赵大哥，你该不会已经租了摊子吧赵勇军眉头微挑：猜得没错。他从口袋里掏出了枚铁片，上面清清楚楚地写着他的夜宵摊位的编号。一看到有摊位了，王大柱立马拍手叫好。这下可好，那个叫武哥的家伙，不能再来找我们麻烦了吧！赵勇军眉头微挑：离了武哥，说不定还有什么六哥七哥呢你可别高兴太早。王大柱挠了挠头。嗐，我不就那么一说吗！再怎么说，有摊位也比没摊位好，这是他们开始稳定下来的第一步。说不定以后做大做强，还能够开上那么个店面呢！王大柱是越想越觉得开心。丝毫没有注意到这事跟他似乎没有半点关系。他毕竟还是个孩子，很多事情想得纯粹又天真。这一顿午饭吃得节俭，三大一小敞开了吃，也就才吃了两块六毛钱。最后还剩了大半个馍没有吃完，王大柱让老板给了个油纸，打包揣兜里带走了。比较难的工序上午都做完了，赵勇军昨晚回来就已经提前开好了那两口大铁锅。此时大桶大桶的豆油往锅中倾倒，钟小雅帮忙点火烧油，很快两大锅油汪汪的豆油开始慢慢地升温。赵勇军掐着时间，将一块又一块腌制好的鸡架骨往锅里放。噼里啪啦的声音响起，王大柱十分紧张地在一旁给赵勇军递鸡架骨。他生怕自己做错了什么，被赵勇军扣工资。好在一切都很顺利，三千来个鸡架半成品很快就新鲜出炉。一盘又一盘的扁箩筐，摆满了整个院子。赵勇军看着，总觉得他们该再弄一个移动的铁架子。这样方便过滤多余的油，也不会把箩筐弄得太脏、太过难看。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。