合作社挂牌那天，阳光正好。姜瀛玉站在院门口，望着那块崭新的木牌。“瀛玉红糖饼合作社”这几个大字在阳光下闪着光。“发什么呆呢？客人都等着呢。”席砚南拄着拐杖走过来，轻轻碰了碰她的肩膀。他的腿伤已经好了许多，虽然走路还有些不便，但已经不用整天依赖拐杖了。姜瀛玉回过神来，笑着挽住丈夫的手臂：“我在想，要是娘能看到今天这场面，该有多高兴。”院子里摆了十几张桌子，村里的妇女们正忙着摆放刚出炉的红糖饼。空气中弥漫着甜香，孩子们在桌边转来转去，时不时偷拿一块饼塞进嘴里，惹来大人们的笑骂。“姜娘子，你这合作社一开，咱们村可算是有名了！”李婶端着一大盘饼走过来，脸上笑开了花，“我娘家侄子从县城回来，说咱们的红糖饼名声都传到省城去了！”姜瀛玉正要答话，院门外突然传来一阵汽车喇叭声。所有人都停下了手中的活计，好奇地望向门口。在这个偏远的山村，汽车可是稀罕物。一辆黑色轿车缓缓停在院外，车门打开，走下来一个穿着考究的中年男人。他环视一圈，目光最后落在姜瀛玉身上。“这位就是姜瀛玉女士吧？”男人走上前，从西装内袋掏出一张名片，“我是省城‘福满楼’的采购经理，姓赵。听说您这里的红糖饼很有特色，特意来看看。”姜瀛玉接过名片，有些不知所措。席砚南见状，连忙上前一步：“赵经理远道而来，先进屋喝杯茶吧。”赵经理摆摆手：“不必客气。我们‘福满楼’正在寻找特色小吃供应商，如果姜女士的红糖饼真如传闻中那么好，我们愿意长期大量订购。”院子里顿时一片哗然。李婶激动地拉住姜瀛玉的胳膊：“瀛玉，这可是大买卖啊！”姜瀛玉却显得异常冷静：“赵经理，我们的红糖饼都是手工制作，产量有限。不知道您需要多少？”“初期每月至少五千个，后期根据销售情况还会增加。”赵经理说着，从包里拿出一份合同，“价格好商量，只要质量有保证。”这个数字让在场所有人都倒吸一口凉气。五千个！那得赚多少钱啊！可姜瀛玉只是轻轻摇了摇头：“赵经理，实在抱歉。我们合作社刚刚成立，人手和设备都有限，恐怕接不了这么大的单子。”“瀛玉！”李婶急得直跺脚，“这可是天上掉馅饼的好事啊！”赵经理似乎也没料到会被拒绝，愣了一下才说：“姜女士不妨先看看合同条款？我们愿意预付三成定金，价格也比市场价高出两成。”姜瀛玉依然摇头：“不是钱的问题。红糖饼之所以好吃，就是因为每一步都严格按照传统工艺手工制作。如果要量产，味道就会变。我不能为了赚钱，砸了自己的招牌。”席砚南站在妻子身边，虽然没有说话，但眼中的支持不言而喻。赵经理皱起眉头：“姜女士，现在都什么年代了，还坚持手工制作？我们可以提供机器设备，效率能提高十倍不止。”“机器做的红糖饼，就不是红糖饼了。”姜瀛玉的语气温和却坚定，“如果赵经理不嫌弃，可以尝尝我们今天现做的饼，但量产的事情，真的不行。”
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