张花城在灶台上看了一圈。“老钱，我能取一点调料和大酱吗？”张花城见这里调料齐全，打算配一些带回去做菜。老钱闻言当即看向周岩，这事他做不了主。周岩不露痕迹地地点点头。“当然可以，我给你拿油纸和小坛子装啊！”老钱满脸笑容地去拿了，但他心里也是直咕哝，这待遇，难不成是厂长的私生子？张花城也没客气。铁锅炖菜的典型菜品调料这里都很齐全，他在外面就没买齐过。特别是这里还有一坛子的黄豆酱和一坛的辣椒酱，他闻了闻味道很正宗，六十年代的东北菜调料核心特点就是粗犷与醇厚并存，大酱可是主导。老钱拿着油纸和两个小黑酒坛子来了。张花城当即包了几个鼓鼓的油纸包，里面分别是花椒，八角，桂皮和香叶，然后提了两个很小的黑酒坛子，一个放了黄豆酱，一个是辣椒酱。陈秀英立刻过来接到手里，帮忙提着。“周哥，我回去做菜了，明天来送鱼和肉。”张花城示意要回去了，他担心回去晚了小姨就会和老妈开始做菜了。“行，明天来了记得找我！”周岩笑着相送。回去的路上，张虎臣也是很激动，一会自言自语，一会来问问张花城，然后再去找陈秀英来几句，显然不相信这一切是真的。他居然可以当红星机械厂的厨师！“大哥你这两天跟我学做菜，先从大锅菜学起！”张花城决定教大哥做大锅菜。毕竟当前红星机械厂吃的就是大锅菜，但如果红星机械厂变成了军工厂，那么这里将会出现大量的领导干部，也就需要大量的小炒，那时大哥必须掌握一些特色炒菜才行。“我一定好好学！”张虎臣连连点头。陈秀英也笑着道：“花城，你大哥学什么有点慢，你多教一教他啊。”她心里更高兴。“没问题，等会我做菜大哥你就跟着学，嗯，对了大嫂，你今晚回去就给大哥做一件厨师服，我看红星机械厂只有围裙，卫生可是厨师最需要遵守的，而且一定要勤洗手爱干净。”当前没有卫生可言，纵然是国营饭店的一些大厨都不怎么注重卫生。“厨师服？是什么样子的？”陈秀英没有见过，只知道围裙。“回去我给你画图纸，到时你照着做就行。”张花城知道只要画一张图纸，陈秀英就能给做出来。“好！”陈秀英连连点头。等他们回到大院，果然老妈和小姨已经准备做菜了。“妈，小姨，我来做，你们学。”张花城脱掉了外套，挽了挽袖口。“工作怎么样了？”老妈低声询问。“安排好了，大哥过两天就去红星机械厂食堂当厨师，这两天我好好教一教。”张花城将红星机械厂带来的料包也都一一摆上。“啊？”老妈震惊。小姨也惊喜道：“虎臣在红星机械厂的食堂当厨师了？太好了！”她们见张花城他们快去快回，还以为没安排好，没想到不但安排好了，还安排当上了红星机械厂厨师的工作！
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