第章锦隆楼，后堂。小厮上了茶水，王掌柜开门见山：韩老爷，韩夫人，我们锦隆楼想要买下你们韩式辣汤的方子，还希望两位能够割爱。对方态度很好，说话时也没有那种高高在上的感觉，可苏红珊却是心里疑惑。锦隆楼是松安镇有名的大酒楼，来这里的都是有钱人家。这些个乡绅富户，大鱼大肉都不一定爱吃，谁会去吃猪下水。也就是穷苦的老板姓会不在意这些，只为能见见荤腥。而锦隆楼做的又不是穷人的生意，要这韩式辣汤的方子，完全就是个鸡肋。苏红珊不解，他们为什么会对他们的方子感兴趣，沉吟片刻，直接说道：王掌柜，据我所知，锦隆楼做的都是乡绅地主的生意，我这韩式辣汤......王掌柜既然找到了我们，那应该知道我们这汤原料是什么，我有些不明白，王掌柜为何回对这个汤感兴趣。王掌柜没想到，苏红珊会说出这么一番话，心中不由对她高看了一番。普通的妇人，哪里会有这般见识。听说自己要买她的方子，恐怕不是大骂自己奸商想抢他们生意，就是把心思都放在能卖多少钱上，或是直接狮子大开口。而这妇人，一开口就是这么通透的一番话。再看她边上的男人，虽然一身普通布衣，但气质沉稳，看着更是给人一种严肃之感。若不是那一身普通布衣，换上一身铠甲......恐怕就是说他是征战沙场的将军也无人敢说不是......王掌柜有些纳闷，他既然要这韩式辣汤的方子，自然也是打听清楚了的，这两人，明明一个是山里的猎户，一个是乡下妇人，为何气质却如此出众。王掌柜不动声色，心里却不由收起了几分轻视，笑吟吟的说道：不瞒二位，我们买这个方子，的确不是为了在酒楼里做生意，而是我们公子要宴请一位爷，而这位爷最是喜欢辛辣食物，而你们的韩式辣汤，味道辛辣，香味浓郁，虽然用的原料上不了台面，但我们会把原料换成其他的。听掌柜的这么说，苏红珊也就明白了，心里也有了主意。既如此，不如我重新给王掌柜几个菜方。苏红珊笑着说道。王掌柜眼睛一亮：哦韩夫人还会其他菜苏红珊点点头，淡笑道：可否借后厨一用。好，好，好，这边请。王掌柜连连说道。一行人来到后厨，苏红珊在厨房里打量一圈，就现有的材料做了一盘辣子鸡，酸菜鱼，水煮肉片。都是一些家常的菜，苏红珊以前经常做，只是来到这里后，没有那个条件。很快，三道菜出锅，厨房里的众人闻着那香辣的味道，只觉得嘴里的口水都分泌的更多了。王掌柜一直在边上看着，早已经迫不及待。三道菜上桌，王掌柜一一尝过，眼睛都亮了，一连三个‘好’字。韩夫人，这菜方你当真愿意出手王掌柜掩饰不住的欣喜。这就要看王掌柜诚意如何了苏红珊笑道。王掌柜沉吟了一会儿，直接伸出了五根手指。苏红珊估摸着，五十两银子的话也很不错了，却也没有着急说话，沉默的等着王掌柜开口。五百两。
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