第20章：嘶~

刘掌柜拍开了他的手，只觉恶寒，用力的抚摸了一下自己身上的鸡皮疙瘩，说道，大伙儿知道最近京城里大量在招石匠和泥瓦匠这件事吧知道啊，我三姑的二表妹的三姨的六孙女儿家邻居的姨哥就是泥瓦匠，他已经被选上了，可这事和不能开业有何关系呢我们殿，店主接到了此次北行的肉食补给任务，要求我们在北行出发前卤制八千斤猪肉。众人：嘶~是故完成这个任务之前，我们酒楼没有办法继续营业了。不知掌柜的可找够了这斤猪肉没有我大堂哥昨日上山刚猎了一头野猪肉无处出手。刘掌柜好开心，这世上果然不缺聪明人。他刚提到要卤制斤猪肉，就有人给他搭梯子提供货源了。这位兄台我们移步再做商讨。大家若知道哪里有多余的猪肉，可以将消息提供给我们酒楼的小二，定会给大家一个公道的价格。除此之外，我们还需要雇佣十名洗肉切肉烧火添水的勤快帮佣，每个时辰五文钱，按时辰结算，偷奸耍滑的我们可不要。众人：！一个时辰五文钱，一天五个时辰，那便是文钱，这比码头背包的工人挣的钱还要多，而且还轻松。能来起酒楼吃饭的人，肯定不缺这文。可他们的亲朋中，没准就有揭不开锅的就需要这文度日的百姓。果然不出一个时辰，来酒楼的妇女汉子们就将酒楼堵得一泄不通。还好午食时间已过，溜达在街上的人少了许多，不然指定被这狂躁的场景吓一跳。刘掌柜让自己的侄子刘若在酒楼门口支了个小摊，来卖猪肉的商量好价格后直接打算盘结账走人。来应聘的则要看看他们的手脚和衣着，确定眼前人是干净整洁的人。毕竟做吃食最忌讳的就是卫生问题。再打来两盆水，给他们一个脏桶，让他们现场刷一下，看看动作利不利索，刷的干不干净。就这样，刘掌柜带着一众人很快选出了十名帮佣。大伙都散了吧，再有这样的机会，我会通知大家的。刘掌柜看着眼前迟迟不舍离去的众人，略带几分无奈的开口。他也是从底层百姓一步步熬上来的，非常理解他们的艰辛和苦涩。如果他有更多的机会，肯定会照顾到更多的人的。众人一听知道事情再也不可能有转机了，只能略带遗憾的走了。现在大概收拢了斤猪肉，城内的猪肉基本上都在这里了。刘掌柜嘱咐刘若继续收肉，不拘于城内，城郊的百姓将猪赶来杀也是可以的。他先带着众人到后院处理卤制了，时间紧，任务重，每个人都没得闲。而早在刘掌柜开始忙活的时候，凌邵宁就已经带着影一离开了醉仙居。盘了一上午的账，发现这两个月的盈利只有三百两银子。凌邵宁真心感慨，醉仙居真是物美价廉，搞饮食界纯爱文学的种子选手！

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